Reducir tu consumo de carne beneficia a los animales, al planeta y a tu salud. Estos son algunos consejos para que puedas empezar.
Comer menos carne y elegir opciones de mayor bienestar es crucial para eliminar la cría intensiva y las crueles granjas industriales.
Al reducir la demanda mundial de productos cárnicos, habrá menos presión sobre los productores que han industrializado sus sistemas para satisfacer esta demanda que actualmente es excesivamente alta.
Si más personas comienzan a comer un poco menos de carne (y con mayor bienestar) podrían ayudar a terminar con el sufrimiento de miles de millones de animales que se crían en granjas industriales cada año.
1. Intenta los lunes sin carne
Un cambio drástico de estilo de vida y alimentación no funciona para todas las personas por igual. Si crees que un cambio radical no te beneficiará, intenta eliminar la carne de tu dieta poco a poco. Elige lo que funcione para ti, ya sea que te comprometas a eliminar la carne un día a la semana o una comida a la semana. ¡Cada esfuerzo cuenta!
2. Explora las opciones de proteína vegetal
La proteína es un nutriente esencial en nuestra dieta, que nos ayuda a desarrollar y reparar los músculos. La naturaleza nos ofrece una amplia y colorida variedad de opciones ricas en proteínas vegetales. Puedes probar: lentejas, garbanzos, frijoles, quinoa, tofu, mantequilla de maní, hongos, avena, brócoli. Investiga y experimenta en la cocina, así tendrás más control de lo que consumes.
3. Haz un mejor uso de la carne
Intenta planificar tus comidas con antelación, si decides consumir productos de origen animal, así comprarás sólo lo que necesitas. También tendrás más oportunidad de investigar y elegir las opciones con alto bienestar.
4. Compra carne hecha a base de plantas
Hay muchas opciones de carne hecha a base de plantas que reproducen el sabor y la textura similar a la carne. Esta es una gran opción si consideras que será difícil para ti disminuir tu consumo de carne.
5. Comparte la experiencia con otras personas
Probar algo nuevo a veces es más sencillo en compañía. Prueba reducir tu consumo de carne con amigos, tu pareja, familia… Pueden probar nuevas recetas o restaurantes, inclusive intercambiar consejos y recomendaciones.
Reducir tu consumo de carne tendrá un gran efecto positivo en tu salud, en reducir el sufrimiento de los animales y en proteger nuestro medio ambiente. Conoce aquí más razones por las que deberías de reducir tu consumo de carne.
Recuerda que cualquier esfuerzo que puedas hacer en favor de los animales suma.
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Ya sea que estés buscando simplemente reducir la cantidad de carne que comes o pensando en adoptar un estilo de vida cuya alimentación está basada en plantas, estos consejos sencillos pueden ayudarte a dar los primeros pasos.